Guía de plancitos de otoño-invierno en Mar del Plata y Chapadmalal
El fresquito y los días cortos ya llegaron. El calor quedó lejos pero hace rato que ya no somos un destino sólo de verano. Cada vez más propuestas gastronómicas y culturales aparecen con fuerza en nuestra ciudad y queremos contarte todos los detalles.
Porque sabemos que en esta época del año las escapadas se hacen más cortas, pero siguen siendo igual de necesarias. Por eso queremos invitarte a bajar un cambio, a cortar el año y venirte cerca del mar a caminar por la costa, los acantilados, comer rico, disfrutar de nuestras casas y seguir esta guía que te va a solucionar la vida.
Nuevas aperturas que queremos mucho
SATORI
Satori abrió el pasado enero y desde el momento en que abrieron supieron hacer todo bien: un lugar con identidad propia, canchero, con un equipo que te recibe con una sonrisa, atendido por sus propios dueños, que se acercan a la mesa y te preguntan cómo está todo. La propuesta gastronómica es perfecta: comida de mar asiática en uno de los circuitos más cancheros de Mar del Plata: nuestra amada calle Alem.
La comida internacional no abunda en nuestra ciudad, por eso Satori vale oro: el ramen más rico de Mardel lo vas a encontrar acá, ideal y perfecto para este otoño-invierno. Además, podés elegir unas entradas frías como handrolls con pesca del día, tiraditos y otras magias que suelen haber fuera de carta. Si te animás a la experiencia de sentarte en la barra (que podés reservar directamente en la app de Woki), no te vas a arrepentir: todo el team de Satori va a estar ahí trabajando y vas a sentirte un ratito en Asia.
La carta de vinos también es perfecta, tienen algunas joyitas de perfil bajo que acompañan muy bien la propuesta y, si te gusta el fresquito de invierno con copa de vino en la mano, podés tomarte un break entre platito y platito y conocer el patio que tienen, que es una bomba.
Satori es canchero y relajado, podés ir en plan cita o con amigos, pero lo que sí tenés que saber es que te va a costar mucho irte y no volver.
CACHITO BAR DE VINOS
Cachito nos encanta porque también nos hace viajar un poquito a España. También atendido por sus propios dueños que supieron armar un lugar con una calidez muy íntima. Tiene espacio de mesas, una mesa grande también si querés armar algo más celebración y una barra alta donde vas a disfrutar de todo el movimiento natural que sucede durante el servicio.
Fuimos hace poco y no entendemos por qué tardamos tanto en ir. Metimos barrita y probamos los chipirones y un tiradito de entrada, un arroz con carne Angus que nos hizo soñar toda la semana y de postre un volcán de chocolate con helado que bueno, nada, un mimo al corazón para quienes entienden la importancia de los postres. También tienen muy buenos vinos y una vibra relajada pero a la vez canchera y sofisticada. Nos gusta para ir en pareja o con amigos pero también cuando fuimos fue tan diverso el público que también vimos familias y todos, pero todos, la estaban pasando bien.
Volvete a enamorar del pescadito
Lo de Tata
Una esquina perfecta en Avellaneda y La Rioja que de noche prende su cartel luminoso y nos encandila de amor. Y la buena noticia es que en temporada baja abren también al mediodía (chequealo siempre antes en su Instagram con su teléfono de reservas).
Cuando entrás a Lo de Tata te vas a sentir en el puerto más cool de Mardel, con mozos que te atienden a la perfección y un clima apto todo público: familiar, con amigos, en pareja, todo siempre va a estar bien.
Me animo a decir que en Lo de Tata está una de mis tortillas favoritas que sí o sí sale babé, si te gusta bien y sino, también. A veces tienen con alcaucil y realmente es una caricia al corazón. Las vieiras gratinadas también son un must y la pesca siempre va a ser fresca. Eso sí: dejá lugar para el flan mixto de postre sí o sí.
MEDIODIAS CERCA DEL MAR
Atilio´s
Si sos team sandwich Atilio´s tiene para darte lo mejor. Nuestro favorito es todo lo que venga en pan Tiger porque es extra crujiente y power. Y el mismo viene en su clásico sandwich de milanesa. Un sueño hecho realidad.
Podés pedirlo con papitas y quedarte emponchado o irte a la playa del Torreón que fuera de temporada es muy protegida del viento y tenés la vista emblemática de Mar del Plata de todos los tiempos: y sin gente. Llevate abrigo porque es al aire libre (no tienen mesas adentro), mantita para el picnic y disfrutá de la experiencia.
Luna Roja
Su restaurant abre todo el año y la carta está hecha por Sarasanegro.
Una carta muy completa con entradas, ensaladas, rabas, milanesa, pero todo con un toque gourmet que marca el diferencial. Podés comer en el deck techado o adentro y mirar con ponchos y calefacción una de las olas más lindas de Chapadmalal.
Cafeterías y bakeries
Hay cada vez más cafeterías y patisseries, sí. Y la verdad que nos encanta. Para comer ahí o para cargar en el auto e irte a la escollera a ver el mar o surfistas valientes del invierno. Te dejamos acá algunas de nuestras favoritas y que encima, tenés descuento con Club Hola Sur.
Little Ofelia
En Playa Grande vas a encontrar los mejores eclairs del condado. Pero andá con hambre, porque todo es perfecto.
Los findes salen especiales como los fosforitos que buscamos todos los sábados. Los chipá y hasta el tostadito te hacen soñar. Y si sos team dulce: la torta vasca, el rogel de dulce de leche, los rolls de canela, el brownie… y podemos seguir.
Y esto es apenas una parte.
En la guía completa te dejamos muchas más recomendaciones gastronómicas, cafecitos, caminatas, planes cerca del mar y mapitas para que guardes directo en tu cuenta de Google y tengas todo a mano cuando vengas a Mardel o Chapa.
